2023.12　ジャパンフードセレクションにて最高位のグランプリ受賞致しました。

柚子の香と炭火焼の食欲をそそる香、カツオのねっとりした食感、冷凍なのに解凍して美味しく頂ける工夫が審査員に評価され、見事グランプリを頂きました。